Bruid van het Noorden

Bruid van het Noorden is de poëtische bijnaam van de stad boven de Jordaan. Het is tijd om je onder te dompelen in Irbid, een jonge en energieke universiteitsstad.

Het Archeologisch en Antropologisch Museum is een bezoekje waard als je meer te weten wilt komen over de geschiedenis van de regio. En vogelliefhebbers vinden hun weg naar het Natuurmuseum.

Rond de Yarmouk Universiteit vind je allerlei leuke restaurantjes. Kies in het ondergrondse Hadramaut, vlak bij University Circle, een bord ful medemes (tuinbonen), shakshouka (eieren met chili en tomaat), fahsa (rundvleesstoofpot in een zwarte kleipot) en malawah (in boter gebakken brood ).

Maak je diner compleet met traditionele Jemenitische thee, bereid met gecondenseerde melk, kardemom, kaneel en kruidnagels. In het theehuis kun je daarna tussen de studenten kun je de avond ontspannen doorbrengen onder het genot van een waterpijp.

Vanuit Irbid rijd je zo naar hoogtepunten van het Noorden, zoals de Romeinse steden Abila, Umm Qais en Pella, de warmwaterbronnen van Al Himma en het Yarmouk Forest Reserve. Het bosrijek gebied wordt bewoond door gazelles, marters, boskatten en de jakhals.

Wandelaars kunnen terecht in de groene dalen van de Wadi al-Yabis, ook wel bekend als Wadi Rayyan.