Dalat, het juweeltje van de centrale hooglanden is een geliefd vakantieoord door het aangename klimaat. Het is omgeven met meren, watervallen en immer groene bossen.
Dalat is ook een voormalig koloniaal Frans vakantieoord met mooie, oude villa’s die daar het bewijs van zijn.
De laatste keizer, Bao Dai heeft hier een prachtige art deco-villa laten bouwen, die nog steeds te bezichtigen is.
Bezoek de verschillende watervallen en bewonder de theeplantages. Het is ook leuk om de kabelbaan te pakken, waar vanaf je een mooi uitzicht hebt.